Nantes | le Carré’ment boeuf à St Herblain

crédit photo carrementboeuf.fr

Pour fêter nos 6 ans d’amour fou, Chéri et moi sommes allés manger au Carré’ment Boeuf, dans la zone du Forum d’Orvault (mais à St Herblain… oui, oui). Nous y sommes allés sans réservations un samedi soir, et nous n’avons pas attendus avant d’avoir une table! Des fauteuils confortables nous ont accueillis, entourant une table basse, voisins d’une cave à vin sous verre… c’est agréable et intime! La serveuse a été adorable tout au long de la soirée.

crédit photo carrementboeuf.fr

Nous avons pris d’abord pris un cocktail de la maison: Gin, crème de framboise et sirop de fraise, un vrai délice! L’attente n’est pas longue entre la commande et l’arrivée des plats: à peine 15 minutes. L’entrée est servie sur une ardoise et joliment présentée : nous avons choisis les tartines de chèvre frais et figue, c’était délicieux car le chèvre était léger et les figues peu sucrées… j’adore! Le plat arrive rapidement, une brochette de viande accompagnée de frites maison (pommes de terre en robe de chambre cuites au feu de bois pour Chéri), d’une tomate cuite et d’une salade… une assiette bien remplie et bien difficile à terminer! La viande est cuite au feu de bois également, c’est bon… mais notre viande était presque froide quand nous l’avons reçu 😦 c’est dommage, on n’a pas autant profité de la saveur! J’ai beaucoup hésité à prendre un dessert, mais j’ai opté pour le crumble au Petit Lu sauce Salidou… Très bon également, tiède juste ce qu’il faut.
En bref, nous sommes partis repus et satisfait de notre repas. Peut-être que les assiettes sont trop remplies, mais cela justifie le prix. Nous avons très bien mangé, la seule déception étant la viande presque froide, ce qui n’est pas très agréable à manger.

L’addition : cocktail maison environ 5€ + Formule 23,20€ + verre de vin 3€

le Carrément Boeuf
27 avenue des lions (forum d’Orvault)
44800 Saint Herblain
02.40.63.17.02

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2 commentaires sur “Nantes | le Carré’ment boeuf à St Herblain

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