Nantes | la cantine du Général

La plupart des adresses gourmandes se situent autour de Commerce et du Quartier Bouffay, mais il est possible de trouver quelques pépites gustatives en s’éloignant du centre nantais. C’est ce que nous avons fait en entrant dans la Cantine du Général, quartier Mellinet. Une jolie découverte!

Le cadre C’est très sobre, un tantinet chic à la cantine du général. Vu le nom, il faut bien un peu de distinction! La porte a beau donner sur la rue, la salle est très calme, un peu assombrit ce qui donne un côté intimiste et cocon. Il y a une jolie terrasse bien exposée à l’étage, que nous n’avons pas testé mais apparemment elle a du succès! L’accueil est poli et agréable, on se sent bien.

credit photo TripAdvisor

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credit photo : 118712

L’assiette C’est rapidement servis, et élégamment présenté: ça commence bien! J’ai pris le saumon gravlax, Chéri le foie gras: c’est très bon et plutôt généreux pour une entrée. Pour le plat je me suis laissée tenter par le suprême de volaille en croûte d’épice, et Chéri par le filet de porc. C’était toujours aussi bon, chaud juste ce qu’il fallait, que des produits frais et de saison, les sauces accompagnent parfaitement la viande, et en quantité plus que raisonnables! Bien que repus nous n’avons pas voulu passer à côté des desserts: un savoureux tiramisu pour ma part, une panna cota goûteuse pour Chéri… Aucune fausse note, du début à la fin la Cantine du Général a enchanté nos papilles!
A noté qu’il y a possibilité de commencer le repas par une plancha, c’est original pour une adresse gastronomique!

L’addition Il y a 3 formules pour les menus du soir: nous avons opté pour la plus chère incluant le verre de vin à 34,50€ par tête. Étrangement, il n’y a pas de formule du midi.

En bref La cantine du Général nous a conquis! C’est très savoureux, bien servis et le tout dans un cadre très calme. Les prix sont quand même plutôt élevés, mais nous en avons eu pour notre argent comme on dit! Nul doute que l’on reviendra!

la Cantine du Général
36 bd de Launay (quartier Mellinet)
44100 Nantes
02 40 73 19 18
site web

ouvert du lundi au samedi sauf : mardi soir, samedi midi.

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