Nantes | La Mandarine à St Herblain

Ce doit être la 1ère fois que je vous parle d’un restaurant asiatique sur le blog! Pour cause, Chéri est toujours très méfiant de ce type de restau (c’est cliché, hein?) et jamais très motivé pour y mettre les pieds. Ce jour-là, ce furent moi et mes frangins qui l’eurent à l’usure, et il nous accompagna pour un buffet à volonté à la Mandarine, restaurant ouvert depuis Septembre.

Le cadre Ce qui frappe tout d’abord, c’est l’emplacement du bâtiment : sur une route de passage, en bordure de zone industrielle, entre St Herblain et Couëron, ça ne fait pas rêver! Pour autant, le bâtiment est grand, et le parking également; très coloré et illuminé, lorsque les gens rentrent du travail ou partent faire les courses, ils ne le loupent pas! L’intérieur est très sobre: des tables et des banquettes sont installées tout le long de la baie vitrée, au centre se dressent les buffets salé et sucré, et un bar surplombe le tout.

L’assiette A la Mandarine, le client se déplace jusqu’au buffet où assiettes et bols l’attendent, et se sert selon ses envies et à volonté. Évidement, nous avons goûté pas mal de choses! Nems, makis, sushis, rouleaux de printemps, oignons frits, woks, plats en sauce dont le fameux porc au caramel, sauces variées… On y propose même des grillades de boeuf et des frites (je trouve ça un peu bête, autant aller en brasserie si on veut un steak frites mais bon…). C’est plutôt bon, les saveurs sont là et les multiples sauces ajoutent du piment, du sucré ou du fruité à vos plats! Côté dessert je suis restée très soft en prenant des fruits, car je n’aime pas les desserts asiatiques en général.

L’addition  2 apéros + 3bierres japonaises + 5 buffets = 102 €

En bref C’est une resto sans chichi, agréable, à faire entre amis ou en famille: il y a du choix, chacun y trouve son bonheur et c’est bon.

Des restaurant de cuisine asiatique à me recommander sur Nantes?

3 commentaires sur “Nantes | La Mandarine à St Herblain

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